标准编号:	QB/T 2652-2025
中文名称:	米粉（米线）
英文名称:	Rice noodles
行业分类:	QB    轻工行业标准
发布机构:	工业和信息化部
发布日期:	2025-04-10
实施日期:	2026-5-1
标准状态:	to be valid
替代旧标准:	QB/T 2652-2004 方便米粉（米线） SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品
翻译语言:	英文

本文件规定了米粉（米线）的原辅料、技术和生产加工过程等过程，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于预包装米粉（米线）及其制品的生产、检验和销售。