标准编号:	GB 1354-2009
中文名称:	大米
英文名称:	Rice
中标分类:	B22    禾谷类作物与产品
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.060 67.060    谷物、豆类及其制品 67.060
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2009-03-28
实施日期:	2009-10-1
标准状态:	superseded
被新标准替代:	GB/T 1354-2018 大米
被替代日期:	2019-5-1
替代旧标准:	GB 1354-1986 大米
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	8000 字
翻译价格(元):	900.0
交付时间:	付款后 1~3 个工作日

本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则,以及对包装、标签、储存和运输的要求。
本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米,不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。