标准编号:	T/IMQBPA 0018~T/IMQBPA 0020-2024
中文名称:	预制菜系列团体标准
行业分类:	T/    团体标准
ICS分类:	67.040 67.040    食品综合 67.040
发布机构:	内蒙古质量与品牌促进会
发布日期:	2024-06-04
实施日期:	2024-7-4
标准状态:	valid
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF

T/IMQBPA 0018-2024 《预制菜术语及分类》
适用范围：本文件规定了预制菜的一般术语、原辅料术语、工艺术语、设备术语和预制菜分类。
T/IMQBPA 0019-2024 《预制菜质量安全通用要求》
适用范围：本文件规定了预制菜的原料要求、原料贮藏和投料要求、加工工艺要求、感官要求、理化指标、安全要求、生产加工过程、净含量、标签、贮藏及运输。
T/IMQBPA 0020-2024 《预制菜检验技术规范》
适用范围：本文件规定了预制菜的检验技术要求、检验评定规则。