标准编号:	T/GDFDTAEC 09-2024
中文名称:	保健食品生产工艺变更实质等同验证指南
英文名称:	Guideline for substantial equivalence validation on process change of health food
中标分类:	X83    保健食品
行业分类:	T/    团体标准
ICS分类:	67.020 67.020    食品工艺 67.020
发布机构:	广东省食品药品审评认证技术协会
发布日期:	2024-04-28
实施日期:	2024-4-28
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本文件描述了保健食品生产工艺变更实质等同验证的管理过程，包括生产工艺变更的分类、生产工艺变更实质等同验证的技术要求及判定标准、生产工艺变更实质等同验证的流程、生产工艺变更风险评估、验证方案的制定、验证的实施及验证报告的要求。
本文件适用于验证已注册或备案的保健食品的生产工艺变更前后的产品在安全性、保健功能和质量可控性是否保持一致。不适用于保健食品注册、备案不允许的变更。