标准编号:	T/GDFCA 082-2024
中文名称:	保健食品及中药材中5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法
英文名称:	Determination of 5-hydroxymethylfurfural content in health food and Chinese herbal medicine by HPLC method
行业分类:	T/    团体标准
ICS分类:	67.050 67.050    食品试验和分析的一般方法 67.050
发布机构:	广东省食品流通协会
发布日期:	2024-12-30
实施日期:	2024-12-31
标准状态:	valid
翻译语言:	英文

本文件描述了保健食品及中药材、中药饮片中5-羟甲基糠醛含量的高效液相色谱测定方法，包括方法的原理、试剂和材料、仪器和设备、试样的制备、分析步骤、结果计算、灵敏度、准确度和精密度等要求。
本文件适用于茶剂、片剂、胶囊、颗粒剂、口服液等剂型保健食品及中药材、中药饮片中5-羟甲基糠醛含量的测定，保健食品原辅料及其他植物性食品可参照执行。