标准编号:	SN/T 2922-2011
中文名称:	出口食品中EPA和DHA的测定 气相色谱法
英文名称:	Determination of eicosapentaenoic acid(EPA)and docosahexaenoic acid(DHA)in foods for export-Gas chromatography
中标分类:	X04    基础标准与通用方法
行业分类:	SN    商检行业标准
ICS分类:	67.050 67.050    食品试验和分析的一般方法 67.050
发布机构:	国家质量监督检验检疫总局
发布日期:	2011-05-31
实施日期:	2011-12-1
标准状态:	superseded
被新标准替代:	GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 SN/T 2922-2022 出口保健食品中EPA、DHA和AA的测定 气相色谱法
被替代日期:	2022-10-1
作废日期:	2017-06-23
替代旧标准:	SN/T 2922-2022 出口保健食品中EPA、DHA和AA的测定 气相色谱法
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF

本标准规定了出口鱼油和鱼油复合胶囊制品中顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(简称EPA)、顺式-4,7,10,13,16,19-二十碳六烯酸(简称DHA)的气相色谱测定方法。本标准适用于鱼油和鱼油复合胶囊制品中EPA、DHA含量的测定。