标准编号:	QB/T 4632-2025
中文名称:	草莓罐头
英文名称:	Canned strawberries
行业分类:	QB    轻工行业标准
发布机构:	工业和信息化部
发布日期:	2025-04-10
实施日期:	2026-5-1
标准状态:	to be valid
替代旧标准:	QB/T 4632-2014 草莓罐头
翻译语言:	英文

本文件规定了草莓罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻草莓或罐装草莓为主要原料，不添加防腐剂，添加或不添加辅料，经加工制成的罐藏食品的生产、检验和销售。