标准编号:	QB/T 4630-2014
中文名称:	香菇肉酱罐头
英文名称:	Canned Shiitake with Diced Meat
中标分类:	X71    肉类罐头
行业分类:	QB    轻工行业标准
ICS分类:	67.120.10 67.120.10    肉和肉制品 67.120.10
发布机构:	中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:	2014-05-06
实施日期:	2014-10-1
标准状态:	valid
替代旧标准:	QB/T 3601-1999 香菇肉酱罐头
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	5000 字
翻译价格(元):	300.0
交付时间:	付款后 1~3 个工作日

本标准规定了香菇肉酱罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存要求。
本标准适用于以猪肉、香菇、黄豆酱为主要原料，经预处理、调制、装罐、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。