标准编号:	QB/T 4027-2010
中文名称:	炊饭机
英文名称:	Cooking-braising Machine
中标分类:	X99    其他食品加工机械
行业分类:	QB    轻工行业标准
ICS分类:	97.040.20 97.040.20    炉灶、工作台、烤箱和类似器具 97.040.20
发布机构:	中华人民共和国国家经济贸易委员会
发布日期:	2010-5-14
实施日期:	2010-10-1
标准状态:	superseded
被新标准替代:	QB/T 4027-2025 炊饭机
被替代日期:	2026-2-1
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF

本标准规定了炊饭机的产品分类、技术要求、检验规则、试验方法、标志、包装、运输、贮存、安装。
本标准适用于中央厨房（工厂、学校、医院、机场、工业园区、快餐各种规格的炊饭机行业）的米饭生产。