标准编号:	QB/T 3604-1999
中文名称:	豉油海螺罐头
英文名称:	Canned Soy Sauce Conch
中标分类:	X73    水产罐头
行业分类:	QB    轻工行业标准
发布机构:	国家轻工业局
发布日期:	1999-4-21
实施日期:	1999-4-21
标准状态:	abolished
被新标准替代:	QB/T 1374-2015 贝类罐头
被替代日期:	2015-10-1
作废日期:	2015-10-01
替代旧标准:	ZB/T X73001-1990
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF

本标准规定了豉油海螺罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以新鲜或冷冻螺肉，经加工处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的豉油海螺罐头。