标准编号:	QB/T 1121-2007
中文名称:	食品添加剂 γ-壬内酯
英文名称:	Food additive-gamma-Nonalactone
中标分类:	X44    食用香料
行业分类:	QB    轻工行业标准
ICS分类:	71.100.60 71.100.60    香精油 71.100.60
发布机构:	石油钻井工程专业标委会
发布日期:	2007-10-8
实施日期:	2008-3-1
标准状态:	valid
替代旧标准:	QB 1121-1991 食品添加剂r-壬内脂
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF

本标准规定了食品添加剂γ-壬内酯（又称“椰子醛”）的要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以丙烯酸甲酯或丙烯酸和正己醇为原料，经化学合成制得的γ-壬内酯的质量进行分析评价。