标准编号:	NY/T 657-2002
中文名称:	绿色食品 乳制品
英文名称:	Green food-Milk products
中标分类:	X16    乳与乳制品
行业分类:	NY    农业行业标准
ICS分类:	67.100.01 67.100.01    奶和奶制品综合 67.100.01
发布机构:	中华人民共和国农业部
发布日期:	2002-12-30
实施日期:	2003-3-1
标准状态:	abolished
被新标准替代:	NY/T 657-2007 绿色食品 乳制品
被替代日期:	2008-3-1
作废日期:	2008-03-01
替代旧标准:	NY/T 279-1995 绿色食品消毒牛乳
翻译语言:	英文

本标准规定了绿色食品乳制品（液态乳、酸牛乳、炼乳、乳粉、奶油、干酪）的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于申报和获得绿色食品标志的乳制品。