标准编号:	GB/T 5493-2008
中文名称:	粮油检验 类型及互混检验
英文名称:	Inspection of grain and oils—Determination of type purity and their mixture
中标分类:	X10    食品加工与制品综合
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.040 67.040    食品综合 67.040
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国家标准化管理委员会
发布日期:	1985-11-02
实施日期:	2009-1-20
标准状态:	valid
替代旧标准:	GB/T 5493-1985 粮食、油料检验 类型及互混检验法
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF

本标准代替GB/T 5493-1985 《粮食、油料检验　类型及互混检验法》。
本标准规定了粮食、油料类型及互混检验的试剂、仪器和用具、照明要求、操作步骤和结果计算。
本标准适用于同种类粮食、油料间不同粒形、粒质、粒色的互混检验，以及不同种类粮食、油料间的互混检验。
本标准与GB/T 5493-1985 的主要技术性差异如下：
———增加了异种粮粒互混检验方法；
———增加了检验操作过程中照明要求；
———修改了籼稻、粳稻、糯稻互混检验方法和小麦粒色鉴别检验方法；
———修改了剖粒检验的内容。