标准编号:	GB/T 26761-2011
中文名称:	小曲固态法白酒
英文名称:	Xiaoqu traditional Chinese spirits
中标分类:	X61    蒸馏酒
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.160.10 67.160.10    酒精饮料 67.160.10
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国家标准化管理委员会
发布日期:	2011-7-20
实施日期:	2011-12-1
标准状态:	to be superseded
被新标准替代:	GB/T 10781.15-2025 白酒质量要求 第15部分：小曲固态法白酒
被替代日期:	2026-7-1
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF

本标准规定了小曲固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售,不适用于半固态法小曲白酒的生产、检验与销售。