标准编号:	GB/T 21122-2007
中文名称:	营养强化小麦粉
英文名称:	Fortified wheat flour
中标分类:	X11    粮食加工与制品
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.060 67.060    谷物、豆类及其制品 67.060
发布机构:	国家标准化委员会 国家质量监督检验检疫总局
发布日期:	2007-12-18
实施日期:	2008-1-1
标准状态:	to be superseded
被新标准替代:	GB/T 21122-2025 营养强化小麦粉
被替代日期:	2026-5-1
作废日期:	2026-05-01
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
翻译字数:	10000 字
交付时间:	1~3 个工作日

本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于供人食用的营养强化小麦粉。