标准编号:	GB 4706.52-2008
中文名称:	家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
英文名称:	Household and similar electrical appliances - Safety - Particular requirements for commercial electric cooking ranges ovens hobs and hob elements
中标分类:	Y68    炊事机具、基础标准与通用方法
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	13.120 13.120    家用品安全 13.120
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-12-30
实施日期:	2010-4-1
标准状态:	to be superseded
被新标准替代:	GB/T 4706.52-2024 家用和类似用途电器的安全 第52部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
被替代日期:	2026-8-1
作废日期:	2026-08-01
替代旧标准:	GB 4706.52-2001 家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
翻译字数:	18,000 字
交付时间:	1~5 个工作日

GB 4706.1-2005中的该章用下述内容代替：
GB 4706的本部分涉及不作家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全。对于连接一条相线和中性线的单相器具，其额定电压不超过250V，其他器具不超过480V。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本部分范围之内。
本部分处理这类器具所引起的常见危险。