标准编号:	GB 12489-1990
中文名称:	食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
英文名称:	Food additive－Morpholine fatty acid salt fruit wax
中标分类:	X42    合成食品添加剂
行业分类:	GB    国家标准
ICS分类:	67.220.20 67.220.20    食品添加剂 67.220.20
发布机构:	国家技术监督局
发布日期:	1990-09-14
实施日期:	1991-6-1
标准状态:	superseded
被新标准替代:	HG 2929-1990 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡 GB 12489-2010 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
被替代日期:	2011-2-21
翻译语言:	英文

本标准规定了吗啉脂肪酸盐果蜡的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、贮存和运输的各项要求。本标准适用于以吗啉脂肪酸盐为乳化剂、用天然动、植物蜡及水制成的CFW果蜡。本晶作为果蔬保鲜剂，涂敷在柑桔、苹果等果实表面，形成薄膜，以抑制果实呼吸，防止内部水分蒸发，抵御微生物侵入。并能改善外观，提高商品价值，延长水果货架期。