标准编号:	DB13/T 1128-2009
中文名称:	无公害食品 冻虾蛄肉
中标分类:	B51    海水养殖与产品
行业分类:	DB    地方标准
ICS分类:	65.150 65.150    捕捞和水产养殖 65.150
发布机构:	河北省质量技术监督局
发布日期:	2009-08-10
实施日期:	2009-8-25
标准状态:	abolished
作废日期:	2013-05-03
替代旧标准:	公告：河北省质监局关于食品及检验方法类河北省地方标准的公告 2013年第16号
翻译语言:	英文

本标准规定了无公害食品冻虾蛄肉产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以虾蛄(Oratosquilla oratoria)为原料，经水煮或不经蒸煮、去头裙足（去壳）、速冻制成的产品。