标准编号:	QB 1357-1991
中文名称:	香菇猪脚腿罐头
英文名称:	Canned Pork Trotters with Shii-takes
中标分类:	X71    肉类罐头
行业分类:	QB    轻工行业标准
发布机构:	中华人民共和国轻工业部
发布日期:	1991-12-31
实施日期:	1992-8-1
标准状态:	valid
替代旧标准:	QB 406-1964
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	4000 字
翻译价格(元):	400.0
交付时间:	付款后 1~3 个工作日

本标准规定了香菇猪脚腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以猪肉和猪脚为原料，经加工处理、油炸、装罐、加调味汁、密封、杀菌制成的香菇猪脚腿罐头。