标准编号:	GB 5009.111-2016
中文名称:	食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
英文名称:	Determination of deoxynivalenol in food--High performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column clean-up
行业分类:	GB    国家标准
发布机构:	国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期:	2016-12-23
实施日期:	2017-6-23
标准状态:	superseded
被新标准替代:	SN/T 1571-2005 进出口粮谷中呕吐毒素检验方法　液相色谱法
被替代日期:	2005-12-1
替代旧标准:	GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 GB/T 23503-2009 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法 SN/T 1571-2005 进出口粮谷中呕吐毒素检验方法　液相色谱法
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	25000 字
翻译价格(元):	1360.0
交付时间:	付款后 1~5 个工作日

本标准规定了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定方法。
第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中脱
氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。
第二法为免疫亲和层析净化高效液相色谱法,适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。
第三法为薄层色谱测定法,第四法为酶联免疫吸附筛查法,适用于谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。